İsmail Safa Özler, Özler Ziraat’in temelini atan kişidir. Türkiye Cumhuriyeti’nin ilk Milli Eğitim Bakanı olan İsmail Safa Bey öğretmenlikten ve siyasi etkinliklerinden sonra çiftçiliğe başlayan ilk kuşak Özler’dir. Çukurova'nın verimli topraklarında 1920'lerde başlayan tarla ziraati bugün Türkiye ve Romanya’da toplam 1600 hektar tarım arazisi üzerinde 10'dan fazla değişik meyve ve sebze üreterek devam etmektedir. Özler Ziraat ürünlerini kendi tesislerinde işlemekte ve dünyanın dört bir tarafına da kendisi pazarlamaktadır. Fakat ilk başlardaki gibi, halen bir aile şirketidir.